التمر هو من ثمار شجرة النخيل ، و يُسمى أيضاً ( البلح أو الرطب أو البسر ) . له قيمة غذائية مهمّة جداً ، والتمر من أكثر الفواكه التي تحتوي على السكر . والجاف منه يحتوي على نسبة كبيرة من الالياف والبوتاسيوم والمغنيزيوم والفيتامين بي6. ويحتوي ما يعادل 20 – 25 % من الحاجة اليوميّة للجسم. 
 

فوائد التمر:

- يساعد في علاج مشكلة الإمساك، ويعزز صحّة القولون، إذ يجعل حركة الأمعاء عاديّة ومنتظمة، فيحمي من البواسير.

- يجنّب التمر الجسم التعرّض للالتهابات والأمراض السرطانيّة، ويساهم في تعزيز صحة القلب".

-معالجة مرض فقر الدم ( الأنيميا ) ؛ لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد .

-. يَمد التمر الجسم بالطاقة و النشاط . يسهل عملية الهضم

.- يُـقوي الجهاز العصبي ؛ لإحتوائه على معادن مهمة كالبوتاسيوم و المغنيسيوم و الصوديوم و الفسفور و الحديد و الكالسيوم . و يخفّض من خطر السكتة الدماغيّة:

- يخفّف تناول التمر المنتظم بنسبة 9% من خطر التعرّض لسكتة دماغيّة، بفضل المغنيزيوم الموجود فيه. فاحرصوا على تناول 100ملغ من هذا المعدن في اليوم(نحو 3 حبات تمر متوسطة الحجم، أو 5 ثمرات صغيرة الحجم)

_ .- يُعطى للمرأة الحامل لتسهيل الولادة ؛ لإحتوائه على هرمون بيتوسين الذي ينظم نوبة الطلقحيث أكدّت الدراسات أنّ تناول المرأة الحامل 3 حبّات متوسطة الحجم من التمر يوميًّا خلال الشهر الأخير من الحمل، يساعد في تيسير الولادة، ويخفف من الألم المصاحب لها. .

.- يُعتبر التمر مقوٍ للعضلات و الأعصاب .

.- يَعمل على حفظ رطوبة العين وبريقها ، ويقوي الرؤية ، و أعصاب السمع

.- يُساعد على إدرار البول وتنظيف الكبد و غسل الكلى .

.- يُهدىء التمر الأعصاب و يخفف من القلق العصبي ، و يحارب الكسل و التراخي

- ينشط التمر الجهاز المناعي .

- . يزيد تناول التمر من إفراز الحليب عند المرضعات

_- يخفّض ضغط الدم: البوتاسيوم والمغنيزيوم الموجودان في التمر يؤمّنان العمل السليم للقلب، فتتحسّن دقاته.